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咖啡飘香,技能比武显身手

来源:庄剑梅作者:管理员发布日期2014-04-28 00:00浏览:

         418日上午,我校旅游服务与管理专业在实训中心4楼举行了虹吸壶冲煮咖啡技能比赛。本次竞赛专业部领导高度重视,旨在提高学生对咖啡技艺学习的兴趣和积极性,检验学生的阶段学习情况。比赛共有9名同学参加,主要内容是咖啡冲煮技能实操。在比赛中,同学们沉着应战,准确快速地完成了各项内容。

最后,专业课老师通过公正的专业评判,陈阳、张维术两名同学获得一等奖,曾性龙、官婷玉、李家燕三名同学获得二等奖,秦梦雪、王丽津、卜乐高、陈睿四名同学获得三等奖。

本次比赛体现了我校技能育人的教学理念,提高了学生的实践动手能力和学习兴趣,同时提升了我校同学的专业技能水平,充分树立了他们的自信心,使大家在今后的学习中更加游刃有余。

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