項目案例

醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司成立于2019年1月，由瀘州白酒投集團、瀘州老窖集團和敘永實(shí)業(yè)集團共同出資組建，公司是落實(shí)省委、省政府培育萬(wàn)億級食品飲料支柱產(chǎn)業(yè)，市委、市政府推進(jìn)“三香并舉”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的重要舉措，也是助推白酒行業(yè)數字化轉型升級的重要載體。

公司以年產(chǎn)30萬(wàn)噸小曲清香智能釀酒項目建設為基礎，依托瀘州老窖集團多項科研成果和技術(shù)路線(xiàn)，定位中國純糧固態(tài)白酒共享工廠(chǎng)和中國白酒智能制造示范基地，以生產(chǎn)性服務(wù)和服務(wù)型制造為核心，結合小曲清香白酒自身性?xún)r(jià)比高、易機械化、包容性強、綠色環(huán)保等特點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞純糧固態(tài)優(yōu)質(zhì)基酒、食品專(zhuān)用調味原料酒、OEM/ODM產(chǎn)品服務(wù)以及醉清風(fēng)自有品牌開(kāi)展業(yè)務(wù)規劃；公司同步搭載自主研發(fā)建設的“智釀云”白酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，深入融合新一代信息技術(shù)、制造技術(shù)和生物技術(shù)，實(shí)現釀酒數據信息的挖掘、分析及應用，不斷提高產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)酒比率，力爭打造具有全球影響力的數字釀酒企業(yè)標桿，為消費者提供純糧固態(tài)、科技健康的極致體驗。